Más de 50 años de tradición hacen de Bodega San Roque de la Encina una de las primeras bodegas de la actual Denominación de Origen Ribera del Duero.
Viñedos que sobrepasan los veinticinco años, más de 400 hectáreas de viñedo de la variedad Tempranillo cultivadas entre sus 250 socios, una vendimia manual seleccionada y una fermentación controlada pasando luego por barricas de roble americano y francés dan como resultado estos excelentes caldos.